ハマチの辛子酢味噌和え

■ 材料(2人分)
ハマチ(刺身用)...80g
わけぎ...1/2束
わかめ...20g
A 白味噌...大さじ2
A 砂糖...大さじ1
A 酢...大さじ1
A からし...小さじ1/2

■ 作り方
①ハマチは薄くそぎ切りにする。わけぎは塩ゆでして3cmの長さに切る。わかめは2cm程に切る。
②Aをよく混ぜ合わせる。
③①を②で和える。